Saint Valentin
Ce menu vous est proposé du samedi 11 au samedi 18 février, midi et soir
Menu unique le mardi 14 février au soir
Velouté de potiron et crabe
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Le foie gras de canard truffé maison
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St Jacques rôties et galette de maïs au sarrasin grillé,
sauce Champagne
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Lotte, purée de légumes oubliés au gingembre confit
OU
Le magret de canard, pomme et pommes de terre,
réduction de balsamique aux airelles
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Fraîcheur des amoureux
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Fruits de la passion et caramel
Menu à 75€ hors boissons
Menu à 89€ avec 3 verres de vin (12cl) de notre sélection
Offre spéciale dégustation « Champagne de Castelnau » :
Brut Réserve à :
- ½ bouteille (37.5cl) à 25€
- bouteille (75cl) à 48€
Blanc de Blancs Millésimé à : bouteille (75cl) à 58€
Menus hors apéritifs, eaux et café
